TPE Composition et énergie

Quelques définitions

Dans cette sous partie nous avons définis les mots clés...

composition chimique

Dans cette sous partie nous avons recherché la composition c'est a dire le pourcentage de macronutiments, ainsi que les vitamines et les minéraux présents...

tructure chimique

Dans cette sous partie nous avons cherché et étudié différentes molécules présentes dans les divers macronutriments...

Groupes caractéristiques

Dans cette sous partie, nous avons décrit les différents groupes caractéristiques présents dans les lipides, protides et glucides...